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        1. 媒體報道

          網易河南:極致匠人張鐵山“一生只為一杯好啤酒”的金星故事

          發表日期:2016年11月21日    瀏覽量:4026次

          捷克作家赫拉巴爾曾說:“啤酒館是消除偏見的最佳場所”。啤酒,給人們帶來的是自由和親密,帶著一絲市井,帶著一腔豪放。愛喝啤酒的人都很享受啤酒帶來的甘醇爽口和心靈上的釋放,喜歡啤酒到無法自拔的你是否知道一位畢生都在為釀造啤酒而奮斗的釀酒大師和他的啤酒傳奇呢?

          “30多年的啤酒情節,腳踏實地的拼搏,今生無悔此鄉,這對我來說,是一生的銘記?!苯鹦瞧【贫麻L張鐵山這樣說。但看似簡短的一句話背后卻濃縮了太多的艱辛困苦,負重了太多的夢想與執著。

          極致匠人張鐵山“一生只為一杯好啤酒”的金星故事

          1982年,金星啤酒集團前身鄭州東風啤酒廠始建。1985年初,董事長張鐵山,接手瀕臨倒閉的鄭州東風啤酒廠,他上任做的第一件事,就是將當時廠里100噸不合格的啤酒全部倒掉。那些酒價值20多萬,這在上個世紀80年代絕對是個天文數字,對于一個蹣跚學步的啤酒廠無異于割腕抽血。為什么倒酒?張鐵山有他的理論。東風酒廠之所以經營不下去就是質量的問題,這個教訓太深刻,不能自己砸自己的牌子。品牌意識、產品意識已經在張鐵山心里發了芽,這為日后金星生產“好啤酒”起到了決定性的作用。

          金星啤酒集團董事長張鐵山說:“34年金星就做了一件事,就是啤酒,專心致志做中國消費者喝得起、喜歡喝、喝了還想喝的好啤酒。多年來,金星啤酒對食品安全責任的恪守、對產品品質的苛求,就是對匠心精神的深刻踐行。從企業創業初期提出的“不讓一瓶不合格的產品出廠”的質量零缺陷管理理念到現在“標準規范、管理精湛、創新無限、品質領先”的生產經營理念,匠心精神已經成為全體金星人的信仰,深深扎根在每一個員工的心里,潛移默化為精益求精的匠人意識,轉化成“人人關心產品質量,人人維護品牌形象”的自覺行動?!?/p>

          極致匠人張鐵山“一生只為一杯好啤酒”的金星故事

          “專注做一件事情,不是堅持那么簡單。你需要追求,不斷突破。因為你越優秀,世界越苛刻。你唯一能做的,就是鉆研學習,持續創新,去創造別人認為不可能的可能”,金星啤酒集團董事長張鐵山說,金星啤酒走過的34年,是匠人不斷追求、不斷突破的歷程。金星始終堅守專注專業釀造啤酒,“匠心精神”作為金星人本文化的核心主張,貫穿內外。 這是在中國啤酒行業日趨加劇的整合浪潮中實現彎道超車、逆勢增長的關鍵,也是支撐金星創造的根基所在。

          極致匠人張鐵山“一生只為一杯好啤酒”的金星故事

          從昔日的河南名牌產品、河南省著名商標,到現在的河南省省長質量獎,金星啤酒一次次摘取行業獎項,品牌影響力一再升級。但在張鐵山心里,一切成績和榮譽,對于金星來說都已是歷史,都要站在零的起點上重新前進,品牌效應可以積累,榮譽感不可積累。只有保持歸零心態,才能保持創業初期的野性和激情!這位不折不扣的匠人將一切榮譽歸零,帶著金星人再次出發,站到品牌發展的新高度,向新的目標:中國質量“奧斯卡”(中國質量領域的最高榮譽)—國家質量獎大步邁進。(HZW)


          網易河南——程丹 本文來源:網易河南責任編輯:HN009


          金星全國布局:目前金星在豫、黔、滇、川、陜、甘、魯、晉、粵等10省投建16個啤酒生產基地

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